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Reconnaitre les plantes sauvages comestibles

17 avril - 18 avril

199€ à 235€

Reconnaitre les plantes sauvages comestibles

2 jours

Pissenlit, plantain, chénopode, reine des prés, ail des ours… Elles poussent au bord des chemins ou au fond du jardin et on les appelle « sauvages ». Nous vous invitons à partir à la rencontre des plantes sauvages comestibles pour les inviter en cuisine.
En salade, en soupe ou nature… il y a mille et une façons de profiter de leurs incroyables bienfaits et de créer des plats à la fois surprenants et délicieux.

Informations pratiques

DATE EN ARDÈCHE (07) :
17 et 18 avril
25 et 26 septembre

CONDITIONS
Durée
: 2 jours, 14 heures
Horaires : 9h à 17h30
Tarif : 199 € (+ adhésion)
Tarif conventionné ou solidaire : nous contacter
Repas : déjeuner bio inclus
Règlement intérieur : Consulter
Conditions de vente : CGV

INSCRIPTION ET HÉBERGEMENT
Vous pouvez vous inscrire soit :
• En ligne de manière simple et sécurisée en remplissant notre formulaire ci-dessous.
• Par courrier :
1 – Remplir le bulletin d’inscription en ligne
2 – Envoyer votre chèque à Terre & humanisme – Mas de Beaulieu – 07230 Lablachère.
Hébergement : non inclus – Liste

Le Mas de Beaulieu

Siège et symbole historique de l’association, le Mas de Beaulieu héberge une salle de formation et les bureaux des salariés. Il est entouré d’un terrain d’environ 1 hectare, dont 800m2 sont cultivés en agroécologie depuis 1999. Les jardins pédagogiques et expérimentaux se composent de plusieurs zones : verger-potager, zone de composts, serre et tunnel, cultures sur buttes, poulailler…

Objectifs pédagogiques

☘ Savoir observer son environnement proche pour reconnaître certaines variétés de plantes
☘ Avoir quelques bases de botanique élémentaire
☘ Comprendre que la nature regorge d’éléments comestibles, mais aussi d’éléments toxiques

Programme

☀ Savoir reconnaître une dizaine de variétés de plantes sauvages comestibles
☀ Savoir cueillir les variétés et les cuisiner/préparer
☀Acquérir les réflexes de botanique élémentaire
☀ Savoir faire la différence entre des plantes comestibles et non comestibles et savoir être vigilant
☀ Connaître quelques bienfaits de certaines plantes sauvages

Public

Tout public

t

EN SAVOIR PLUS

04 75 36 65 40
ou formation@terre-humanisme.org

Les formateurs

Stéphane Jansegers

Stéphane Jansegers

Biologiste et permaculteur

Biologiste et permaculteur, Stéphane a parcouru le monde pour échanger ses pratiques avec diverses populations. Il est formateur et animateur en agroécologie depuis plusieurs années.

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
Billets ne sont plus disponibles.

Détails

Début :
17 avril
Fin :
18 avril
Prix :
199€ à 235€

Organisateur

Terre & Humanisme
E-mail :
formation@terre-humanisme.org
https://formation.terre-humanisme.org/

Autres

Adhésion obligatoire
Terre & Humanisme est une association, à ce titre nos activités sont réservées uniquement à nos adhérents. Merci de bien choisir le tarif correspondant à votre situation.

Lieu

Ardèche – Lablachère – 07
Mas de Beaulieu
Lablachère, Ardèche 07230 France
+ Google Map

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