Malgré une succession de vagues de chaleur, une sécheresse atmosphérique persistante et plusieurs épisodes orageux violents, les jardins pédagogiques de Terre & Humanisme continuent de résister. Entre observations naturalistes, réussites culturales, difficultés rencontrées et nouveaux aménagements, découvrez les nouvelles des jardins de juillet.

Les rencontres sauvages du mois

La faune sauvage s’est faite plus rare ces dernières semaines. Les jardins étaient étonnamment calmes, surtout aux heures les plus chaudes de la journée. Habituellement, on y observe pourtant une multitude d’insectes volants passant de fleurs en fleurs.

Voici trois espèces communes observées dans nos jardins ce mois-ci :

• Le machaon, un grand papillon dont la chenille peut facilement s’observer sur les apiacées sauvages ou cultivées (persil, carotte, aneth…).
• La rainette méridionale, ici une juvénile d’à peine 1,5 cm, prend la pose au milieu d’une culture d’engrais verts d’été à base de sarrasin dans le Verger Potager. Cette petite rainette vient sûrement de terminer sa métamorphose dans l’une de nos mares. À ce stade, elle adoptera un mode de vie arboricole.
• La Belle-Dame, un papillon présent sur presque toute la planète. Chez nous, il est migrateur : il hiverne en Afrique puis rejoint l’Europe d’avril à juin. Ses plantes-hôtes sont variées : chardons, orties, mauves, lavandes…

Échecs et réussites pour cette saison

Malgré les conditions difficiles, certaines cultures s’en sortent très bien cette année :

• Les tomates légèrement ombragées : même si les conditions sèches et les températures élevées ont favorisé l’apparition de l’araignée rouge, aucun mildiou n’est à l’horizon.
• Les courges du genre Moschata (Musquée de Provence, Longue de Nice, Butternut…) résistent mieux aux chaleurs estivales.
• Les patates douces, malgré quelques feuilles jaunies sous l’effet du soleil.
• L’amarante à feuilles adore ces conditions. Elle pousse de manière exubérante dès lors qu’elle est arrosée ; certains sujets dépassent actuellement les 2,50 m. Elle se consomme comme l’épinard, idéalement avant floraison.
• Comme tous les ans, c’est l’abondance de courgettes ! Et contrairement aux années précédentes, l’oïdium n’est pas encore présent.

Voici des photos prises au jardin à 14 h, en plein soleil, lors d’une journée de canicule (29 juillet 2026).

D’autres cultures s’en sortent beaucoup moins bien cette saison :

• Les haricots nains et grimpants : avec les pics de température, les fleurs avortent. La sécheresse de l’air est également très dommageable.
• Les concombres : cette année, leur mise en culture a été tardive. La première vague de chaleur étant arrivée très tôt, l’impact a été immédiat et ils peinent depuis à rebondir.
• Les pommiers, déjà en difficulté depuis plusieurs années, voient leurs pommes cuire sur l’arbre. Nous le savions déjà : le pommier n’est plus une culture d’avenir pour le sud de la France.

Pour en savoir plus sur les cultures du futur, découvrez notre livre « Adapter son jardin nourricier au changement climatique« .
Du côté des ravageurs, nos jardins s’en sortent quasiment sans intervention : les doryphores sont peu nombreux et la pyrale du chou est naturellement régulée par les oiseaux.

Malgré cette saison estivale difficile, nos jardins restent en “bonne santé” grâce à notre écosystème cultivé basé sur le vivant

Un nouveau panneau pédagogique

Nous avons installé plusieurs nouveaux panneaux pédagogiques dans les jardins.

Voici l’un d’eux consacré au principe de la haie sèche, une solution simple et multifonction qui valorise les branchages tout en favorisant la biodiversité, la fertilité des sols et la création de microclimats.

Un aléa climatique peut en cacher un autre

Alors que ces lignes sont écrites, nous entrons dans notre quatrième vague de chaleur de l’année.
Deux de ces épisodes se sont terminés par des orages particulièrement destructeurs pour notre territoire et nos jardins.
Le dernier épisode a eu raison d’une vingtaine de carreaux de notre serre sous l’effet d’une pluie de grêlons.
Nous ne sommes pas les plus touchés : à quelques kilomètres d’ici, tout le bassin d’Aubenas a subi une chute de grêlons gros comme des oranges.

Les jardins en pleine canicule

Découvrez également notre vidéo tournée le 9 juillet 2026, en pleine vague de chaleur, pour observer l’état des jardins malgré des conditions climatiques particulièrement difficiles.

Auteur : Arnaud Vens, jardinier, animateur et formateur en agroécologie.