☀ Aménager et organiser un jardin médicinal grâce aux techniques de culture agroécologique
☀ Découvrir ou redécouvrir des plantes aux bienfaits multiples et accessibles à tous
☀ Multiplication et entretien des végétaux
☀ Les grands principes de récolte, séchage et stockage des plantes
☀ Les extractions ou transformations simples des plantes : tisane, décoction, macérat huileux…

Bérengère Roche a d’abord travaillé comme animatrice dans un jardin partagé avant de suivre la formation d’animateur en agroécologie en 2018. Passionnée de fleurs, de plantes aromatiques, elle a intégrée l’équipe en 2021.

Siège et symbole historique de l’association, le Mas de Beaulieu héberge une salle de formation et les bureaux des salariés. Il est entouré d’un terrain d’environ 1 hectare, dont 800m2 sont cultivés en agroécologie depuis 1999. Les jardins pédagogiques et expérimentaux se composent de plusieurs zones : verger-potager, zone de composts, serre et tunnel, cultures sur buttes, poulailler…