Confiture de Pastèque “Gigérine” parfumée au Citron 

Envie de surprendre vos papilles avec une confiture originale et rafraîchissante ? Essayez notre recette de confiture de pastèque “Gigérine” parfumée au citron ! Cette confiture unique marie la douceur de la pastèque à la vivacité du citron, créant une explosion de saveurs en bouche. Parfaite pour accompagner vos tartines du matin, garnir vos pâtisseries ou simplement déguster à la cuillère, cette confiture est un véritable délice estival. Facile à préparer, elle apportera une touche de soleil et de gourmandise à votre table. Alors, n’attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette qui ravira petits et grands !

Ingrédients :

• Pastèque Gigérine
• Citrons
• Sucre

Préparation :

1. Éplucher la pastèque et retirer les pépins.
2. Presser les citrons et couper les zestes en lamelles fines. Ajouter à la pastèque.
3. Peser les fruits et ajouter une quantité égale de sucre.
4. Faire un sirop avec le sucre et le jus de citron. Quand le sirop est à ébullition, ajouter les fruits et laisser cuire.
5. Mettre en pots.