Confiture de Pastèque “Gigérine” parfumée au Citron
Envie de surprendre vos papilles avec une confiture originale et rafraîchissante ? Essayez notre recette de confiture de pastèque “Gigérine” parfumée au citron ! Cette confiture unique marie la douceur de la pastèque à la vivacité du citron, créant une explosion de saveurs en bouche. Parfaite pour accompagner vos tartines du matin, garnir vos pâtisseries ou simplement déguster à la cuillère, cette confiture est un véritable délice estival. Facile à préparer, elle apportera une touche de soleil et de gourmandise à votre table. Alors, n’attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette qui ravira petits et grands !
Ingrédients :
- Pastèque Gigérine
- Citrons
- Sucre
Préparation :
- Éplucher la pastèque et retirer les pépins.
- Presser les citrons et couper les zestes en lamelles fines. Ajouter à la pastèque.
- Peser les fruits et ajouter une quantité égale de sucre.
- Faire un sirop avec le sucre et le jus de citron. Quand le sirop est à ébullition, ajouter les fruits et laisser cuire.
- Mettre en pots.