Notre Blog

Soupe paysanne aux légumes et à la polenta Ingrédients 2 gros oignons 2 kg de légumes de saison (poireaux, carottes, pommes de terre, navets, etc.)...

Faciles à cultiver, les plantes médicinales possèdent de nombreuses propriétés intéressantes pour notre bien-être et pour faire face aux maux du...

🔹 Les nouvelles des jardins du Mas de Beaulieu pour le mois de septembre 2024   1 - En images [📽️ 1min] 2 - Travaux de saison 👩‍🌾 3 - Récoltes...

🔹 Le conseil du mois : Que faire de mes plants de légumes malades ?   En début d’automne de nombreuses plantes au potager sont en fin de vie,...

Ingrédients 3 kg de potiron ou courge musquée 1 kg de châtaignes 2 oignons 1 ou 2 gousses d’ail Environ 20 cl de crème fraîche (plus ou moins selon...

La nature nous permet de reproduire à l’identique et autant de fois que l’on veut une plante car, contrairement à nous, les plantes peuvent recréer...

Confiture de Pastèque “Gigérine” parfumée au Citron  Envie de surprendre vos papilles avec une confiture originale et rafraîchissante ? Essayez...

Fred nous donne ses conseils pratiques pour débuter le mois de septembre au potager.   Fin de la saison estivale, que faire au jardin au mois...

L’azote (N) fait partie intégrante des protéines, enzymes et entités chlorophylliennes des plantes et est donc un élément indispensable à leur...

Dans notre volonté d’aller vers plus d’autonomie énergétique au Mas de Beaulieu, nous expérimentons un micro-méthaniseur domestique dans les jardins...

Chez Terre et Humanisme on aime beaucoup boire des tisanes avec des plantes qui viennent directement de nos jardins ! Pour cela, il faut prendre un...

Ingrédients : Cornichons frais Vinaigre blanc ou vinaigre de cidre Gros sel Estragon (facultatif) Grains de poivre Préparation : Frottez les petits...