Notre Blog

Une année 2021 marquée par des températures extrêmes 47.9 degrés au Canada, 48 degrés à Verkhojansk en Sibérie, et 55 degrés en Californie, des incendies et des gels tardifs causant  « probablement la plus grande catastrophe agronomique » du siècle,  selon le Ministre...

Autonomie ou autosuffisance ? On utilise souvent des termes dont on ne connaît pas réellement la signification. Ces derniers temps, vous avez sûrement beaucoup entendu parler de concepts tels que l’autonomie alimentaire, l’autonomie familiale ou l’autosuffisance… Mais...

Cette semaine plongeons la tête la première dans une botte de paille ! Attention, ça risque de piquer un peu 😊. Utilisé de façon quasi-systématique dans les jardins en permaculture, le paillage s’impose comme une des pratiques agroécologiques les plus démocratisées. A...

Le principe de "l'alimentation vivante" - également appelée "crudivorisme"- consiste à préparer des repas aussi sains et nutritifs que possible pour un regain d'énergie et une santé optimale. Envie d'essayer ? On vous donne quelques clés ci-dessous ! L’alimentation...

Hervé Chabert, auteur du livre "Mon balcon en permaculture" - ancien stagiaire chez T&H, a créé son potager-balcon sur 10m2 Léa : Tu es jardinier en ville sur un potager-balcon, auteur du livre « Mon jardin en permaculture » paru aux Editions Terre Vivante (en...

Les engrais verts Article rédigé par Amandine, en service civique et Lucile, stagiaire BTS Suite au sondage sur les engrais verts ( instagram @Terre&Humanisme), vous avez été 26% à avoir répondu ne pas les utiliser. Faisons donc un petit point sur ce sujet 🙂 En...

Recette végétarienne : tarte estivale sucrée salée aux plantes sauvages comestibles Voici une recette végétarienne toute simple et succulente, pour celles et ceux qui souhaitent se lancer en cuisine sans se casser la tête ! En plus, la majorité des ingrédients...

Des astuces pour favoriser et accueillir la biodiversité au jardin La biodiversité joue un rôle primordial dans les jardins puisqu’elle permet d’instaurer un équilibre entre les ravageurs (organismes nuisibles aux cultures) et leurs prédateurs. Par de simples gestes...

Permaculture et agroécologie sont deux termes souvent confondus lorsque l’on parle d’agriculture et de techniques agricoles. Chez Terre & Humanisme, on a choisi de se consacrer à l’agroécologie, historiquement, car c’était à la base le terme employé par les...